Name: OFYR Classic Black 100
Brand: OFYR
SKU: 3000008
Price: 26995.0 SEK
Availability: InStock

Mångsidig 3-i-1: Stekhäll, grill och stämningsfull eldstad året runt.

Hög kapacitet: Ø100 cm stekhäll för måltider till 15–20 personer samtidigt.

Proffsiga temperaturzoner: 12 mm kolstålshäll med stabil värmelagring (200–300 °C).

Minimalt underhåll: Skrapa enkelt ner matrester i elden efter matlagningen.

26 995 kr

Fri frakt Leveranstid: 5–7 arbetsdagar
Lågt lager - 2 artiklar kvar
Restnoterad, åter i lager om 5–7 arbetsdagar

14 dagars ångerrätt

Läs mer om våra villkor

Passar bra till

Beskrivning

Smarta temperaturzoner

Den koniska eldstaden värmer hällen till ca 300°C innerst och 200°C ytterst. Brynt kött på hög värme och varmhåll grönsaker längre ut – precis som ett proffs.

Massiv värmelagring

Den 12 mm tjocka stekplattan i kolstål tappar inte temperatur när du lägger på kalla råvaror. Resultatet? En jämn och perfekt stekyta varje gång.

Matlagning för stora sällskap

Med en stekyta på 0,55 m² lagar du enkelt kompletta måltider för 15–20 personer. Konen rymmer ved för 9–11 timmars brinntid, så festen behöver aldrig avbrytas.

Blir bara bättre med tiden

Ju mer du använder OFYR, desto bättre blir den. Olja och värme bygger upp ett naturligt lager av kolrester som fungerar som en oslagbar non-stick-beläggning.

Stilren, svart finish

Tillverkad i kraftigt stål med en värmebeständig svart beläggning för en minimalistisk och modern känsla. Fungerar som en stämningsfull eldstad året runt.

Ett komplett utekök

Kombinera med smarta tillbehör som pizzaugn eller det runda grillgallret. Det förvandlar enheten från en stekhäll till en mångsidig matlagningsstation.

Egenskap	OFYR 85	OFYR 100
Stekplattans diameter	Ø 85 cm	Ø 100 cm
Plattans stekyta	0,44 m²	0,55 m²
Antal portioner (hamburgare, grillspett, m.m.)	30-40	50-60
Antal portioner (större rätter)	10-12*	15-20*
Uppvärmningstid på sommaren	20-25 min	25-30 min
Uppvärmningstid på vintern	40-50 min	45-60 min
Vedmängd för bruk	1 till 1½ OFYR Woodbags**	1½ till 2 OFYR Woodbags**
Tid till att konen måste tömmas	4-5 timmar	9-11 timmar

Hur du startar din OFYR

Bygg ditt modulära utekök

OFYR Classic 100 är mer än bara en stekhäll – det är navet i ett flexibelt utekök. Genom att komplettera med tillpassade originaltillbehör kan du enkelt variera matlagningsteknikerna utifrån kvällens meny:

Pizza Oven 100: Baka krispiga, stenugnsbakade pizzor direkt över den öppna vedelden.
Grill Round 100: Placera gallret över mittöppningen för att få klassiska ränder och direkt grillglöd.
Fire Guard Ring 100: Skapar en säker avskärmning runt hällen och ger extra avställningsyta.
Skyddsöverdrag (Cover 100): Skyddar den svarta finishytan mot regn och nedfall för maximal livslängd.

Experttips för rökfri eldningsprestanda

Att laga mat över öppen eld med OFYR är enkelt när du använder rätt teknik. Genom att följa några grundläggande principer får du snabbt upp värmen utan onödig rökutveckling:

Använd torr hårdved: Boken eller ask med max 20 % fukthalt ger en tät och långvarig glödbädd.
Bygg som en timmerstuga: Stapla vedträna (ca 10x30 cm) två och två i kors med barken vänd utåt. Detta optimerar luftflödet och gör elden praktiskt taget rökfri.
Snabb rengöring efter maten: Skrapa enkelt ner matrester i elden med spateln. Stryk på ett nytt lager vegetabilisk olja så är hällen redo för nästa tillfälle.

Inspiration & Recept på OFYR

Se hur enkelt du tillagar välsmakande rätter och utnyttjar hällens olika temperaturzoner i praktiken:

Vikt:103kg
Dimension:100x100x103
Basdimensioner:100 cm
Vikt Bas:27 kg
Matlagningsplattans Material:Svart stål
Matlagningsyta:0,55 m²
Vikt Platta:56 kg
Vikt Kon:20 kg
Material Kon:Svart stål, värmetålig matt finish
Basmaterial:Svart stål, värmetålig matt finish
Diameter Platta:100 cm